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2009/07/13 (Mon) グリーンカレー

今日は猛暑日だったそうだ。
工房は窯焚きの直後だったこともあってサウナのようなもの。
じっとしていても汗が噴き出てきて、体力を奪われてしまう。

午前中削りなど。
昼を挟むようにして買い物に出掛けた。
ホームセンターでモロ板(品物を載せておく板)代わりの合板や、
日用品、新しく庭道具などを購入。
午後からはロクロ。

献立2
奥に写っているのが徳用ナンプラー。

今日のような暑い日には、グリーンカレーなどエスニックなものが食べたい。
ココナツミルク等と同梱されている少量のナンプラーだけでは
風味が物足りなくて、あとからさらに加えることになる。
名古屋にある「サンレモン」という輸入食材店で安く買えるので箱買いしてある。
ナンプラー700mlで210円だから、ずいぶんお得だと思う。
おかげでスープやお鍋、焼きそばなど、うちでは出番が多い。

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