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2011/05/28 (Sat) Vegetable burger

Vegetable burger
bonton
芦屋市公光町10-10 B.Block S-2
t/0797-34-1678
6月3日(金)4日(土)11:00-13:00

ベジタブル・バーガー 画像拝借しました(これは粉引のリム皿です)

smile kitchen yumiさんとのコラボイベント。
私のワラ灰7寸リム皿に、2種のベジタブル・バーガーを盛り付け。
盛り付けのレッスン・お食事の後、プレートはお持ち帰りいただけます。

納期のある仕事というのは実はこのイベントのこと。
今朝窯出ししたが、よく出来ていて(というか大変よい出来)ホッとした。
最悪のケースも想定して代替品も用意していたが、その必要はなかった。

結果オーライに気を良くして、今夜も窯焚き。
窯がちゃんと働いてくれることが分かれば、私もせっせと手を動かすだけだ。

ワラ灰7寸リム皿  ワラ灰7寸リム皿2

窯詰めの合間に。 昼はいつも簡単、適当に済ませる。

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色彩バランス 

小澤様
ベジタブルバーガー…ヘルシーでおいしそうですね。
彩りもきれい…シンプルなお皿に映えますね。

2011/05/29 09:18 | Rooly [ 編集 ]


 

Roolyさん:

ありがとうございます。
彩りがきれいだと楽しくいただけますね。
食べるのがもったいない気もしますが。

2011/05/29 19:02 | 小澤基晴 [ 編集 ]


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小澤基晴

Author:小澤基晴
岐阜県土岐市でやきものを作っています。
仕事の試行錯誤の様子、展示会などのお知らせ、家族のことなど。

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