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2009/08/15 (Sat) 修道院ワイン

少し疲れていたのだろうか、昨晩はぐっすり眠れた。
朝、工房裏の草刈り。
つる草は簡単に抜けてくれるが、きりがない。
だが手付かずのまま放ったらかしにしていた雑用が片付いて、
一仕事ではあったが終わったときには清々した。

ホームセンターで仕事で使う道具を購入。
帰ってから削り、ロクロ。

ホームセンターの近くに「多治見修道院」というのがあって、
敷地内には葡萄畑があり、地下ではワインを醸造している。
ふと思い立って、赤ワインを求めた。
典礼次第のことはよく知らないが、ちょうどミサの最中だったらしく、
教会の中からは聖歌の合唱が聴こえてくる。

献立9  最近トマトばかり食べているような...

枝豆を使ってチリコンカーンに。ソーセージがあるので挽肉などは入れない。
軟らかすぎる豆は好きじゃないので、別の鍋で固ゆでしてからチリに入れた。
枝豆のグリーンが映えて、成功した方だと思う。
でもこれだけでは物足りなかったので、後でジャガイモを蒸かした。

ワインは雰囲気も味わうものなのか、一人はつまらないなとつくづく思った。

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小澤基晴

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岐阜県土岐市でやきものを作っています。
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