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2013/10/04 (Fri) 毎日使える!昔ながらのおかず100 オレンジページ

毎日使える!昔ながらのおかず100 オレンジページ 毎日使える!昔ながらのおかず100 オレンジページ2

「毎日使える!昔ながらのおかず100」にブロンズ釉の7寸プレートを
「オレンジページ」最新号では鉄赤のボウルを選んでいただきました。
どちらもお料理が主役ですので私のクレジットはありませんが、
お近くの書店でどうかご覧ください。

ブロンズのプレートには鮭のムニエルと粉ふきいもの盛り付け、
鉄赤ボウルには鮭とごぼうの炊き込みご飯。
日頃から「おうちカフェ」の楽しみを提案している私ですが、
このようなしっかりした和食に使っていただいて大変嬉しいです。

ただ、お城山クラフトフェアでもご紹介できれば良かったものの、
あいにく今回はどちらの器も用意しておらず、しまったなあと思っています。

掲載誌 | comment(2) |


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comment











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少し前に本屋さんで表紙が目に止まり見ました。
すごく素敵でしたー。

小澤さんの器だよな~と思いながら未確認でした(^^;


2013/10/04 14:26 | Brown [ 編集 ]


 

Brownさん:

ありがとうございます!

「しのぎ」を始めた頃の皿なので今見ますと少し甘さを感じますが
表紙は目立ちますし、やっぱり嬉しいですね。

2013/10/14 17:26 | 小澤基晴 [ 編集 ]


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小澤基晴

Author:小澤基晴
岐阜県土岐市でやきものを作っています。
仕事の試行錯誤の様子、展示会などのお知らせ、家族のことなど。

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